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Domaine de la Baume Terroir

Le terroir

Cailloutis calcaires en semi-coteaux, plateaux argilo-calcaire et argilo-sableux, donnent naissance à une large palette de vins, des plus conviviaux aux plus subtils. Ces vins offrent une vaste palette aromatique et sont des partenaires gastronomiques de choix.

“ 50 % du succès d'un vin consiste à récolter des raisins mûrs avec des arômes très précisément ciblés. ” Solange Dremière, œnologue.