Bouteille Château des Jaume AOP Maury Cru Maury 2019

Château des Jaume - AOP Maury - Cru Maury - 2019

14,00 €
TTC

Cette cuvée est issue de vignes plantées sur la commune de Tautavel dans les Pyrénées Orientales, à moins de 30 km au nord-ouest de Perpignan.

  • 70% Grenache Noir, 30% Carignan Noir
  • Le Château des Jaume fait partie des propriétés issues de la Collection Famille Helfrich
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Caractéristiques
  • Terroir : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : AOP Maury
  • Engagement : HVE3
  • Gamme : Les Pépites
  • Couleur : Rouge
  • Sucrosité : Sec
  • Cépage : Grenache Noir, Carignan Noir
  • Millésime : 2019
  • Centilisation : 75 cl
  • Degré d'alcool : 14,5°
  • Garde : 5-7 ans
  • Température de service : 16-18°C
  • Accords Mets & Vins : Desserts
    Fromages
    Viandes
Dégustation
oeil Oeil

Belle robe rouge violacée intense.

nez Nez

Nez fin de petits fruits rouges, légèrement vanillé.

bouche Bouche

Sa bouche est onctueuse et grasse, supportée par des tanins fins et élégants. La douceur du Grenache apporte une belle finale tout en longueur.

Accords Mets & Vins
Viandes
  • Viandes rouges
  • Filet mignon
Fromages
  • Fromages à pâte persillée
Desserts
  • Desserts chocolatés
Avis
Avis de l'expert
Célia Gerold

Une gourmandise

Mon partenaire idéal des desserts chocolatés ! Le Grenache est sublimé, sa douceur est incomparable.

Célia Gerold - Responsable digital

Nos engagements

Passion

Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.

Savoir-faire

Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.

Respect

Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.

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