Sauvignon - Cuvée Les Mariés - 2023 | Domaine de la Baume

Domaine de la Baume - Sauvignon - Cuvée Les Mariés - 2023

7,50 €

Une cuvée qui met en avant les nombreux arômes variétaux du Sauvignon Blanc grâce à une macération sur bourbes pendant 1 mois, avant fermentation alcoolique.

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Caractéristiques
  • Terroir : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Engagement : HVE3
  • Gamme : Les Essentiels
  • Couleur : Blanc
  • Sucrosité : Sec
  • Cépage : Sauvignon
  • Millésime : 2023
  • Centilisation : 75 cl
  • Degré d'alcool : 13,5°
  • Garde : 2 ans
  • Température de service : 10-12°C
  • Accords Mets & Vins : Apéritif
    Poissons et Crustacés
Dégustation
oeil Oeil

Or vert d’une belle profondeur, limpide et brillant.

nez Nez

Accrocheur et aromatique, aux effluves de citron vert, de pamplemousse rose et de pointes d’asperges.

bouche Bouche

Persistance surprenante. Notes de citron vert et verveine. Douce fraîcheur.

Accords Mets & Vins
Apéritif
  • Bouchées individuelles salées
  • Mignardises
Viandes
Poissons et Crustacés
  • Fruits de mer
Cuisine du Monde
Fromages
Desserts
Avis
Avis de l'expert
Paula Picornot

Une cuvée signature !

Un petit clin d'œil à (s')offrir ou à proposer lors de votre mariage !

Paula Picornot - Responsable ventes directes Pôle sud

Nos engagements

Passion

Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.

Savoir-faire

Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.

Respect

Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.

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