Petit Verdot Saint Geniès - 2022 | Domaine de la Baume

Domaine de la Baume - Petit Verdot - Cuvée Saint Geniès - 2022

7,50 €

Cette cuvée est issue à 100% du cépage Petit Verdot, cépage à pleine maturité en vendanges tardives qui exprimera ainsi toute sa richesse tannique et aromatique dans le vin.

  • Vendanges de nuit
  • Vinification traditionnelle
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Caractéristiques
  • Terroir : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Engagement : HVE3
  • Gamme : Les Essentiels
  • Couleur : Rouge
  • Sucrosité : Sec
  • Cépage : Petit Verdot
  • Millésime : 2021
    2022
  • Centilisation : 75 cl
  • Degré d'alcool : 14,5°
  • Garde : 2-3 ans
  • Température de service : 16-18°C
  • Accords Mets & Vins : Fromages
    Poissons et Crustacés
    Viandes
Dégustation
oeil Oeil

Rouge intense.

nez Nez

Arômes de violette, de framboise et de cacao.

bouche Bouche

Puissante et riche, avec des tanins serrés.

Accords Mets & Vins
Viandes
  • Viandes grillées ou rôties
Poissons et Crustacés
  • Filet de sole au vin rouge
Fromages
  • Rocamadour
Avis
Avis de l'expert
Célia Gerold

Compagnon idéal des barbecues d'été Un vin rouge très agréable, parfait avec les légumes et les viandes grillées !

Célia Gerold - Responsable digital

Nos engagements

Passion

Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.

Savoir-faire

Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.

Respect

Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.

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