Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Château des Jaume - AOP Côtes du Roussillon Villages - Infusion Sans Sulfites - 2021
12,50 €
TTC
Vignoble situé dans les environs de Tautavel, entre la mer Méditerranée et les montagnes des Pyrénées.
- Vinification traditionnelle sans sulfites ajoutés
- Chaque cépage est vinifié séparément et ensuite assemblé
- Le Château des Jaume fait partie des propriétés issues de la collection Famille Helfrich
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe rouge framboise, légère, très brillante.
Nez
Fruité et intense sur des notes notes de framboise
agrémentées de cacao.
Bouche
Vin aromatique très pur, sensation de retrouver l'éclat du raisin en bouche. À la fois riche, plaisant et gourmand, il offre de la rondeur. Un vin soyeux, facile à boire.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
- Viandes grillées
- Brownie au chocolat
Avis
Avis de l'expert
L'originalité !
Notre cuvée Infusion propose un rouge sans sulfites, riche et gourmand, aux arômes purs de framboise !
Anne-Laure Helfrich - Directrice marketing
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
