Découvrez notre maison autour d'une dégustation au cœur du Languedoc
Domaine du Joncas - AOP Terrasses du Larzac - Nebla BIO - 2019
13,33 €
Nèbla signifie "brume" en occitan. Une cuvée issu d'un magnifique vignoble situé au pied du Larzac.
- 60% Syrah, 20% Grenache, 11% Mourvèdre, 9% Cinsault
- BIO & Biodynamique
- Le Domaine du Joncas fait partie des propriétés issues de la Collection Famille Helfrich
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Rouge profond.
Nez
Notes de garrigues, moka, fruits noirs et poivre en grain.
Bouche
Vin typé, frais, fruité et épicé. Vous y retrouverez les notes présentes au nez, le tout avec une belle longueur en bouche.
Accords Mets &
Vins
- Viandes rouges grillées
- Gibiers
Avis
Avis de l'expert
Le bio par engagement, la biodynamie par vocation
Le Domaine du Joncas joue sur une gamme de cinq cépages méditerranéens : une douce partition que l'on découvre à travers les cuvées.
Orianne Helfrich - Coordinatrice des ventes directes
Nos engagements
Passion
Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.
Savoir-faire
Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.
Respect
Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.
