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Certifié en Biodynamie depuis 2013, le vignoble du Domaine du Joncas met en avant les qualités de son terroir. Tout comme la haute gastronomie développe les saveurs les plus subtiles, la biodynamie permet d’extraire les potentialités gustatives de la vigne et de son terroir, tout en impliquant un profond respect de la nature.
Rouge profond.
Notes de garrigues, moka, fruits noirs et poivre en grain.
Vin typé, frais, fruité et épicé. Vous y retrouverez les notes présentes au nez, le tout avec une belle longueur en bouche.
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