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Domaine du Joncas - AOP Terrasses du Larzac - Nebla - 2019
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Nèbla signifie "brume" en occitan. Une cuvée issu d'un magnifique vignoble situé au pied du Larzac.
- 60% Syrah, 20% Grenache, 11% Mourvèdre, 9% Cinsault
- BIO & Biodynamique
- Le Domaine du Joncas fait partie des propriétés issues de la Collection Famille Helfrich
Dégustation
Oeil
Rouge profond.
Nez
Notes de garrigues, moka, fruits noirs et poivre en grain.
Bouche
Vin typé, frais, fruité, épicé. Vous y retrouverez des notes de garrigues, moka, fruits noirs et poivre en grain. Le tout avec une belle longueur en bouche.
Accords Mets &
Vins
- Viandes rouges : gibiers...
- Viandes grillées
Avis
Avis de l'expert
Le bio par engagement, la biodynamie par vocation
Le Domaine du Joncas joue sur une gamme de cinq cépages méditerranéens : une douce partition que l'on découvre à travers les cuvées.
Orianne Helfrich - Coordinatrice des ventes directes