Découvrez notre maison autour d'une dégustation au cœur du Languedoc
Domaine du Plan de l'Homme - AOP Terrasses du Larzac - Khi BIO - 2020
16,00 €
TTC
Les vignes du Domaine Plan de l'Homme sont réparties sur six lieux-dits différents, sur la commune de Saint-Jean-de-la-Blaquière, en plein cœur de l'Hérault.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Rouge profond.
Nez
Très fruité, aux arômes de fruits rouges (cassis, mûre).
Bouche
Tannins souples et ronds, aux arômes de fruits mûrs. Bien équilibré avec une longue finale.
Accords Mets &
Vins
- Viandes rouges
- Gibiers
- Côtes d'agneau
- Tous types de fromages
Avis
Avis de l'expert
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Au mitan de l’alphabet, inclassable, atypique, particulier ?
Issue des vieilles parcelles de Carignan associée aux Grenaches du Domaine, Khi est une cuvée fruitée aux tannins souples, caractérisée par la fraîcheur, la finesse et l’équilibre.
Nos engagements
Passion
Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.
Savoir-faire
Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.
Respect
Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.
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