Bouteille Domaine du Plan de l'Homme AOP Terrasses du Larzac Khi BIO 2020

Domaine du Plan de l'Homme - AOP Terrasses du Larzac - Khi BIO - 2020

16,00 €
TTC

Les vignes du Domaine Plan de l'Homme sont réparties sur six lieux-dits différents, sur la commune de Saint-Jean-de-la-Blaquière, en plein cœur de l'Hérault.

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Caractéristiques
  • Terroir : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : AOP Terrasses du Larzac
  • Engagement : BIO
  • Gamme : Les Généreux
  • Couleur : Rouge
  • Sucrosité : Sec
  • Cépage : Carignan, Grenache
  • Millésime : 2020
  • Centilisation : 75 cl
  • Degré d'alcool : 14,5°
  • Garde : 10 ans
  • Température de service : 15-17°C
  • Accords Mets & Vins : Fromages
    Viandes
Dégustation
oeil Oeil

Rouge profond.

nez Nez

Très fruité, aux arômes de fruits rouges (cassis, mûre).

bouche Bouche

Tannins souples et ronds, aux arômes de fruits mûrs. Bien équilibré avec une longue finale.

Accords Mets & Vins
Viandes
  • Viandes rouges
  • Gibiers
  • Côtes d'agneau
Fromages
  • Tous types de fromages
Avis
Avis de l'expert

Au mitan de l’alphabet, inclassable, atypique, particulier ?

Issue des vieilles parcelles de Carignan associée aux Grenaches du Domaine, Khi est une cuvée fruitée aux tannins souples, caractérisée par la fraîcheur, la finesse et l’équilibre.

Nos engagements

Passion

Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.

Savoir-faire

Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.

Respect

Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.

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