Bouteille Château Belles Eaux AOP Languedoc Les Coteaux Blanc 2021

Château Belles Eaux - AOP Languedoc - Les Coteaux Blanc - 2021

8,80 €
TTC

Avec les Coteaux, s’expriment le terroir du Château Belles Eaux et le climat ensoleillé de la région. Sur ces coteaux graveleux, la chaleur emmagasinée la journée est restituée le soir, permettant une maturité optimale des raisins.

  • 50% Grenache Blanc, 30% Clairette, 20% Vermentino
  • Le Château Belles Eaux fait partie des propriétés issues de la Collection Famille Helfrich
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Caractéristiques
  • Terroir : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : AOP Languedoc
  • Engagement : HVE3
  • Gamme : Les Généreux
  • Couleur : Blanc
  • Sucrosité : Sec
  • Cépage : Grenache Blanc, Clairette, Vermentino
  • Millésime : 2021
  • Centilisation : 75 cl
  • Degré d'alcool : 13,5°
  • Garde : 2 ans
  • Température de service : 8-10°C
  • Accords Mets & Vins : Fromages
    Viandes
Dégustation
oeil Oeil

Blanc cristallin.

nez Nez

Très aromatique, pêche blanche, avec des notes de fruits exotiques.

bouche Bouche

Grande minéralité en bouche, avec une finale longue et fraîche.

Accords Mets & Vins
Viandes
  • Viandes blanches (volaille, veau, ris de veau...)
  • Viandes rouges puissantes (agneau, mouton...)
Fromages
  • Fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants.
Avis
Avis de l'expert

Un nom inspiré par la nature, révélé par les Hommes

Cette cuvée est issue de l'incroyable palette chromatique et aromatique que composent les vins du Château Belles Eaux. Des vins pointus et étonnamment complexes, à l'équilibre parfait !

Nos engagements

Passion

Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.

Savoir-faire

Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.

Respect

Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.

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