Bouteille Domaine de Tholomiès IGP Pays d'Oc La Chapelle Blanc 2021

Domaine de Tholomiès - IGP Pays d'Oc - La Chapelle Blanc - 2021

8,80 €
TTC

Les vignes plantées sur les coteaux de marnes gréseuses bénéficient de l’air frais de la Montagne Noire au moment de la maturation.

  • Le Domaine de Tholomiès fait partie des propriétés issues de la Collection Famille Helfrich
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Caractéristiques
  • Terroir : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Engagement : HVE3
  • Gamme : Les Essentiels
  • Couleur : Blanc
  • Sucrosité : Sec
  • Cépage : Chardonnay
  • Millésime : 2021
  • Centilisation : 75 cl
  • Degré d'alcool : 13,5°
  • Garde : 2-3 ans
  • Température de service : 8-10°C
  • Accords Mets & Vins : Poissons et Crustacés
    Viandes
Dégustation
oeil Oeil

Limpide, jaune-citron.

nez Nez

Notes de fruits à chair blanche et d'orange confite.

bouche Bouche

Une présence charnue, bel équilibre, avec simplicité.

Accords Mets & Vins
Viandes
  • Volaille
Poissons et Crustacés
  • Tous types de poissons / crustacés
Avis
Avis de l'expert
Anne-Laure Helfrich

"Tout le meilleur" depuis l'Antiquité !

Le Domaine de Tholomiès signe des vins qui mêlent élégance et caractère, des cuvées à l'équilibré parfait entre fraîcheur et boisé. 

Anne-Laure Helfrich - Directrice marketing

Nos engagements

Passion

Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.

Savoir-faire

Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.

Respect

Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.

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