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Découvrez notre maison autour d'une dégustation au cœur du Languedoc
Rosé La Baume - Grenache Syrah - 2023
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Un rosé AOP de notre terroir, fruité et rafraichissant, à associer avec nos suggestions gastronomiques !
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Rose brillant avec des reflets violets.
Nez
Fruits rouges avec des notes de groseilles et d'épices.
Bouche
Très ronde et bien équilibrée.
Accords Mets &
Vins
- Grillades
- Fromages frais
Avis
Avis de l'expert
Le rosé qui plaît sur les tablées d'été !
Amplitude, fraîcheur et sucrosité naturelle sont les adjectifs pour décrire ce rosé. Un vin rond en attaque, sur les fruits rouges, la pêche de vigne, la gelée de fruits rouges... Il est rond, gourmand et expressif !
Célia Gerold - Responsable digital
Nos engagements
Passion
Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.
Savoir-faire
Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.
Respect
Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.
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