Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Domaine de la Baume - Syrah - Cuvée La Jeunesse - 2023
7,33 €
La Jeunesse est la cuvée 100% Syrah de la gamme "cépages" du Domaine de la Baume.
- Vinification traditionnelle
- Vin rond et fruité
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Rouge profond, avec des reflets violets.
Nez
Arômes de fruits rouges mûrs, de poivre noir, de myrtille et de violette.
Bouche
Rond et fruité, avec des tannins soyeux.
Accords Mets &
Vins
- Viandes rouges
- Canard rôti
- Fromages affinés
Avis
Avis de l'expert
Incontournable Syrah De la rondeur, du fruit et un style avant-gardiste !
Estelle Ithurralde - Responsable de la filière raisins
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
