Accords desserts et Vins du Languedoc : notre sélection

Avis aux gourmands : les experts du Domaine de la Baume vous ont préparé une divine sélection pour sublimer vos desserts. Des fruités aux glacés, en passant par les chocolatés : il y a forcément un vin blanc, un vin rouge ou un vin rosé issu de notre Maison ou de nos Châteaux et Domaines pour vous combler ! 

Pour vos desserts à base de fraises ou de fruits rouges, optez pour un accord tout en couleur avec notre Pinot Noir Rosé "Les Vignes d'Héloïse" : une vraie gourmandise. Pour une salade de fruits, choisissez dans ce cas plutôt un vin blanc à base de Viognier. Parmi les vins blancs de notre Maison, la Cuvée Elisabeth sera le choix idéal.

Du côté de nos Châteaux et Domaines, optez pour le vin blanc du Domaine Saint Paul. Vous avez plutôt envie de bulles pour un accord plus léger ? Découvrez le Crémant de Limoux grâce à la cuvée Carte Azur de la Maison Salasar, dans l'Aude. Vous êtes gourmand et avez prévu un dessert à base de chocolat ? Nous avons justement la cuvée idéale pour mettre en valeur les notes cacaotées de votre dessert : le Cru Maury sec du Château des Jaume. De la même maison, la cuvée Infusion sans sulfites sera parfaite avec vos brownies.