Découvrez notre maison autour d'une dégustation au cœur du Languedoc
Maison Salasar - AOP Crémant de Limoux - Carte Rose
12,00 €
TTC
Ce Crémant de Limoux, appartenant à l'AOP du même nom, est issu de la Haute-Vallée de l’Aude et plus précisément du terroir de la commune de Campagne sur Aude.
- 90% Chardonnay et Chenin, 10% Pinot Noir
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe rose chair, très pâle, aux reflets brillants.
Nez
Minéral typique des cépages constitutifs de cette cuvée.
Bouche
Attaque franche accompagnée de fines bulles. Des arômes subtils de framboises et de petits fruits rouges. Un équilibre acide remarquable, longueur et élégance caractérisent au mieux la sensation laissée en fin de bouche.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
Avis
Avis de l'expert
Idéal à l'apéritif !
Ce Crémant brut aux notes de petits fruits rouges accompagnera un fraisier et un bouquet de roses rouges à merveille.
Paula Picornot - Responsable ventes directes Pôle sud
Nos engagements
Passion
Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.
Savoir-faire
Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.
Respect
Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.
Vous aimerez aussi
